Our Anniversary

Daisypath Anniversary tickers

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20 September 2009

飯聚@HoMe

這兩個朋友比我和先生還要忙,
一個外遊比我出旺角還要多,
一個退了休但比我要返工的還多應酬,
所以呢!其實生活可以過得好充實!

我們多數的見面都會在家裡,
因為她們怕街上人多,
怕街外的食物heavy(但在家煮都不見得清淡呢),
怕沒有一個地方可以讓我們動輒都要傾上大半日,
所以在家可以隨便坐,隨便傾.....

聚會多數都會來我家,

因為一個少煮、一個平日煮得太多,
今次還多了個原因.....我有新煲啊!
加上不知何解會有個慶祝國慶的煙火活動,
剛巧我家可以看到,順道就來看看吧!

今天大家都說要清淡清淡,
但為著用我的新寵兒,
所以做了個"鮮茄炆牛肋條"!


家裡竟然一次過燒了三個燈泡,
一個在廚房 (剛好煮好了菜),
兩個在飯廳 (暗暗的挺浪漫),
所以相無一張拍得好,大家要想像下了!

燈泡還沒壞之前影的...


豉油王煎大蝦


鹽燒三文魚頭


夜香花冬瓜粒粒湯

16 September 2009

是日晚餐 ~香煎去骨牛仔骨肉






風球落左,但係雨就不停地落,
今晚本來要學網球,
現在取消了...失望!
都是乖乖回家煮晚餐吧了!

時常都煎牛扒...因為我同先生都鍾意食!
今次用的唔係西冷唔係肉眼..
而係"去骨牛仔骨條"!
起初訂的時候見到個名都好奇怪,
點解牛仔骨要去骨既呢?
同事訂左大叫話好抵呀,
因為無骨咁咪無咁重秤囉!
又係喎...佢重標明話係安格斯的呢!

今日好隆重咁話俾先生聽,
我係用Le Creuset Grill Pan煎架,
有格仔紋係咪好靚先,
真係好睇又好食呀!


今次伴菜係用超快超簡單的方法~~焗來做的,
薯角用了黑胡椒、鹽、少許油拌勻;
蘑菇放了少許蒜頭和牛油和蕃茄切件
一起放入焗爐大火烤一會...
這時洗菜做沙津
煎好牛扒,放上伴菜,
好...食得...不出半個小時攪掂晒
又可以坐係沙發睇電視!

15 September 2009

迷上~~ Le Creuset

本來想起個題目做~~"瘋狂"的入貨!!
但去到其他網友仔的家看到她們的收穫,
自覺真是"小巫見大巫"呀!!

上次sogo大減價的時候已經想買啦,
但又知道年尾一定會有開倉,
所以忍忍忍忍忍....都要等今日~~

第一日已經去左啦,

本來想早些,但又起唔到身,
去到會場都已經9點幾,
好多人呀,好後悔無起早d早d早d....
排左成5個鐘先入到去,
雖然無其他網友仔去的時候的款式咁齊全,
但總算買到自己心目中想要的東東!
不過嚴格來說,
應該係連無想著要買的都買了!




26cm Square Skillet Grill




20cm Round Oven




24cm Risotto Pot


26cm Round Oven


影個大合照啊 ~~

14 September 2009

打風都要Gathering ~~

真係貴人出門招風雨啊!
之但係這個貴人唔係我而係我的朋友仔們,
她們走的時候還剛剛懸掛了8號風球啊!

雖然人少少,但食物一d都唔少,
有咸有甜有早餐有teatime,
總之剩下的食物夠我和先生吃足...一...天,
(哈哈...我倆好大食架!!)

首先出場的有 ~~
叉燒....不過掛住食,原來無幫佢拍照!!

雜菜沙律 ~~

Lesagne by Gigi

黃金蝦by Tendy

用Le Creuset來煎的chicken wings

又係用Le Creuset來煎的牛扒

白吐司 ~~ 又是Gigi

由炒芝麻至煮到成糊的Gigi

Carrot Cake都係Gigi整既

整黎整去都係焦糖燉蛋


好開心呀!

快d又要再玩過先得!!

5 September 2009

開心小聚 @ my HoMe



又有得同班朋友仔玩啦 ~~
今次地點去我屋企,
講左好耐啦,
終於成事呢!!
今次我地主題係High Tea,
每人整樣食物,
本來最苦惱就係個 High Tea Stand~
但經過一班美貌與智慧並重的ladies
努力的加工後,這個美麗的tea set就出現啦!


芙芙的好好好好好美味的栗子波波 (朱古力包裹住的那一粒)


咕嚕的Cold Cut


waiwai 的吞拿魚同肉鬆酥


喵喵的西瓜果凍


Tiger 的Scone


lalawin 的 pizza




我的焦糖燉蛋




一齊玩的砵仔糕


好開心又係一齊整、第一次整、烏龍百出的"蜂蜜蛋糕"


無沉底已經好開心 (等緊的時候好擔心 ~~)




蜂蜜蛋糕食譜來自妃娟